市民病院のヘチマ

串間市民病院の駐車場のフェンスにたくさんのヘチマが・・・
市民病院に来られる方が「これを味噌汁の具にしたら美味しいのよ～」と言われる率が高い！
調べたら、沖縄に次いで、鹿児島県や熊本県がヘチマを食べる習慣がある地域みたいですね
串間市も隣が鹿児島県ですので、ヘチマを食べてる人が多いのかもしれませんね
今度、食べてみよ～

～ヘチマの栄養効果～
整腸作用：食物繊維が腸の動きを活性化し、便通を改善
美肌効果：ビタミンCやヘチマ水により、肌の保湿・抗酸化作用が期待される
夏バテ予防：水分とカリウムが豊富で、体内の塩分バランスを整える
妊婦におすすめ：葉酸が豊富で、胎児の成長に必要な栄養素を補える